Cursul urmareste dezvoltarea urmatoarelor competente:
-Aprecierea valorii nutritive a alimentelor
-Pregatirea materiilor prime si auxiliare
-Tehnici de ambalare
-Prepararea tipurilor de aluat pentru obtinerea produselor de patiserie
-Prepararea semipreparatelor folosite in patiserie
-Prepararea aluaturilor pentru produse fainoase
-Prelucrarea aluaturilor pentru fabricarea produselor fainoase, coacere si uscare
Pret 1 Leu
Contact 0212552258 www.cursuri-locdemunca.fdpsr.ro/gall
Contacteaza | |
021.255.22.58 |
|
Bucuresti |